拧开一瓶可乐，使劲摇晃，将瓶口对准微波炉大小的着火环境喷射，火很快被扑灭……日前，一段消防员用可乐灭火的视频在网上流传。不少网友直呼“又学会一招”，也有人对可乐灭火的真实性表示怀疑。
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可乐能灭火是真的吗？北京大兴区消防救援支队消防救援人员做了几个小实验，点燃纸张等可燃物模拟火灾发生，可乐剧烈摇晃后，向起火物喷射后，很快就将火势扑灭。
可乐为啥能灭火？消防员介绍说，可乐的成分主要是水和二氧化碳。水能降温，二氧化碳可以隔绝空气，因此，可乐在扑救固体物质火灾时有一定作用。
“摇晃可乐瓶，瓶内的二氧化碳溶解度减小，二氧化碳气泡从液体中钻出来，气压迫使可乐液体向外喷射，与燃烧物的接触面积增大，灭火效果更好。”消防员说，不仅是可乐，啤酒、盐典等含二氧化碳的饮品，都有这种效果。
但是，当点燃汽油模拟油火后，可乐不仅没有灭火，反而让火势变得更大了！
“可乐灭火不适用于油类火灾。”消防员介绍说，水遇高温会瞬间膨胀，不仅灭不了火，还会让油料喷溅，让火烧得更大。油锅起火的正确处理方式，应当是盖上锅盖、隔绝空气，或用干粉灭火器、水基型灭火器进行处理。此外，电器起火更不宜用可乐等含二氧化碳的饮品灭火，“这些液体会导电，极易引发触电危险”。
小千提醒：不建议市民把可乐当作“简易灭火器”使用。一方面，可乐容量有限，且受制于压力、喷救距离等因素，达不到灭火要求；另一方面，可乐灭火是个技术活，专业消防员在用可乐灭火时都难以把握力度和方向，更不用说普通市民了。有条件的市民，可在家中自备专业灭火器材。如果火情发生，还是要及时拨打119报警求助。
来源：中国消防 北京日报客户端 光明网 澎湃新闻 厦门日报
